Баба я забъркваше, когато ни се дояде нещо сладичко: Чудната домашна тортичка с много крем

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcalЛесна и вкусна тортичка дори и за начинаещи сладкари. Класическата комбинация от сочен блат и заквасена сметана не са оставили още никой безразличен, така че може да разчитате на нея за всеки семеен празник.Тази сочна торта трябва да престои в хладилника най-малко три часа, а най-добре – за цяла нощ, след което ще се превърне в мека и сочна фантазия. Към основните съставки могат да се добавят захаросани плодове, ядки, сушени плодове и пр..Продукти:3 яйца1 чаша кисело мляко2 чаши захар1/2 ч.л.сода бикарбонат1/2 ч.л. лимонтузу2 чаши брашно500 гр. сметана2 с.л. какао на прахПриготвяне: Смесете киселото мляко, яйцата, 1 чаша захар и разбийте добре. След това добавете брашното на части и угасената в лимонената киселина сода. Разделете тестото на две части – към едната добавете какаото, оставяйки една трета от него за поръсване на готовата торта. Изпечете два блата в предварително загрята фурна на 200-220 градуса. Необходимото време е около 25-30 минути. Проверете готовността с дървено шишче. Разбийте сметаната с останалата захар. Намажете с крема охладените блатове, разрязани наполовина. Поръсете тортата с малко какао и я оставете да попие добре.