Нова рецепта за кюфтета от тиквички- спукахме се снощи да ядем, днес пак ще правя, уникални са

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Тиквичките са истински хит за всеки летен сезон. Опитваме се да се наслаждаваме на всички видове ястия, в които можете да добавите този вкусен зеленчук. Всъщност рецептите за приготвяне на тиквички вече не се броят, но все пак искаме постоянно да опитваме нещо ново.

Днес искаме да споделим с вас чудесна рецепта за кюфтета от тиквички с кайма . Те се оказват великолепни, нежни и много сочни. Пробвайте, няма да съжалявате!

съставки

Мляно свинско месо 300–400 g

тиквичка 1 брой

Яйце 2 броя

Пшенично брашно 2 супени лъжици

сол 0,5 ч. Л.

галета 1-2 Чл. л.

Черен пипер (смлян) на вкус

подготовка

Измийте тиквичките, отрежете ръбовете и ги настъргайте на едро ренде. Стиснете и изцедете сока.

Поставете тиквички, мляното месо, яйцата, солта и черния пипер в дълбок съд. Смесете добре всички съставки. Оставете кайма за 15 минути, за да набъбне.

Навлажнете ръцете си във вода и направете кюфтета.

Оваляйте всяко кюфте в брашното и запържете в растително масло.

Можете също така да оваляте кюфтета в галета и да ги запържете до златисто кафяво. Приятен апетит! Споделете тази прекрасна рецепта с приятелите си!